日本新泻县久保田南的初始绳文壶15,000年历史。照片:由十胜町市博物馆提供。

分析一些世界’s earliest pots has revealed that Ice Age hunter-gatherers enjoyed a fish supper.

由约克大学领导的国际研究人员小组研究了日本绳纹猎人-采集者文化制成的101个锅中烧焦的食物残渣。它们的历史可以追溯到15,000年,是最早使用陶瓷器皿的直接证据。

传统上,陶器的发明与新石器时代的农业发展和更久坐的生活方式有关,但现在人们知道,游牧民族在上一个冰河时代末期制造陶瓷。然而,直到最近,人们对这种新技术的出现和广泛采用的原因仍知之甚少。

现在,一项研究最近发表在 性质 阐明了其中一些早期罐子的用途。日本各地船只的同位素分析表明,水生食物含量很高,表明它们被用来煮鱼。

鸟滨锅照片:Wakasa History and Folk Law 博物馆 提供

‘研究表明,从绳文时代初期开始,陶器中发现的有机硬皮中就有脂肪残留。通过分析这些,我们可以看到船只的用途。人们为什么开始制造炊具的问题是一个非常基本的问题,这就是我们所要寻找的当今厨房中所有锅碗瓢盆的起源。”考古研究实验室和斯德哥尔摩大学文化进化研究。 ‘结果表明,相当多的船只用于准备淡水和海水鱼类。”

‘觅食者首先将陶器作为处理海洋和淡水生物的革命性新策略,但也许最有趣的是,这种基本适应 在严重的气候变化时期出现 ’添加了约克大学的项目负责人Oliver Craig博士。沿海岸线和河岸的食物的可靠性和高丰度很可能为生产陶瓷容器的投资提供了最初的推动力,也许是为了充分利用季节性过剩或作为精心制作的庆祝盛宴的一部分,并且可以与行动不便。”

他补充说:“这项研究表明,可以分析世界上最早的陶瓷容器中的有机残留物。它为以后研究猎人与采集陶器开辟了道路,以澄清革命性技术的发展。’